Zobacz pełną wersję : Co sie dzieje z jajeczkami...?
Co się dzieje z jajeczkami w temperaturze powyzej 30*C?? Wiem ze zarodek obumiera czy cos takiego. Prosze o konkretne i fachowe odpowiedzi. Z gory bardzo dziękuje i pozdrawiam.
prawdopodobnie nic juz nie da sie zrobic ugotowales jajka i tyle
Gwatemel
27-05-2014, 10:58
Zaczynają pękać i tyle. To już koniec. Przykład?? Wsadz do ogniska jajo kury. Zacznie pękać i wypłynie białko:P:P:P:P
Możliwe, że nic nsię Twoim jajeczkom nie stało. Nie wydaje mi się, żeby w miarę krótkie oddziaływanie temperatury ok 30*C mogło uśmiercić zarodki. Nie sądzę również, aby taka temperatura powodowała denaturyzację białek w jajach straszyków, także bądź dobrej myśli i inkubuj jaja w dalszym ciągu, ale już w normalnych warunkach.
CHlopaki to straszliwa pomyłka....!!!!!!!!! Ja moich jajek nie ugotowalem ani nie usmazylem ani nic podobnego... jaka najwyzsza temp. mialy 27*C Poprostu chcialem wiedziec co sie dzieje poniewaz duze sie pisze na forum czy w opisac, iz nie mozna przegrzac jajej i chcialem wiedziec ci sie w srodku jajka dzieje i tyle .... pozdrawiam...
Powered by vBulletin? Version 4.2.0 Copyright Š 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.