Dam Ci jedną na razie radę - później spróbuję napisać coś więcej.
Do kontroli temperatury użyj ściemniacza elektrycznego - żarówki grzewcze możesz do niego podłączyć i w ten sposób płynnie będziesz mógł regulować temperaturę w miejscu do wygrzewania się.

Jeśli chodzi o podłączenie wszystkiego w taki sposób aby żarówki włączały się po kolei - też nad tym myślałem, ale będziesz musiał kupić kilka timerów i po jakimś czasie (tygodniu, dwóch) wszystko Ci się rozreguluje:-)) Problem w tym że timery nie są zbyt dokładne - u mnie jest różnica na poziomie 5 min. miesięcznie, a to sporo:-)))

Pozdrawiam