Tzw. sałata ekologiczna jest pryskana tuż przed samym zbiorem (pisał o tym kiedyś dr Robert).
Pietruszka jest bezpieczna na tej samej zasadzie, co sałata. Pietrucha jest też chętnie zjadana przez liśćce, ale tylko raz ;-) Trują się zapewne jakimiś naturalnymi związkami chemicznymi w niej występującymi. Co jest trucizną, a co wartościowym pokarmem, to rzecz względna, zależna od tolerancji danego gatunku straszyka.