Dzieki wszystkim za odpowiedzi.

Przyznam, Mantid, ze nie wiem, jakie dokladnie to byly szczepy. Jest to pewnie pewien mankament, bo przez gapiostwo nie dopytalem sie, co to dokladnie za szczep i jakie sa jego cechy, ale bede musial obejsc sie bez tego.

Mam nadzieje, ze dobrze zrozumialem Twoje slowa, bo jako taka probe z czysta, sama tylko woda zrobilem. A wlasciwie byl to 0,9%-owy roztwor NaCl. Oczywiscie nie przynioslo to zadnych skutkow w postaci zahamowan wzrostu.

Dzieki za wskazowki dot. scian komorkowych. Tylko jak by nie patrzec, bede musial te przypuszczenia odzwierciedlic cytatami z literatury. Wiec nie masz czasem tytulu pozycji lub chocby nawet jakiegos artykulu na temat odpornosci mikroorganizmow na tego typu czynniki, a skladem ich scian komorkowych?
Bo z tego co wiem, to gramujemne paleczki posiadaja podwojna blone komorkowa (wewnatrz i na zewnatrz), ktorej zewnetrzna warstwa sklada sie m.in. z lipoprotein i lipopolisacharydow.
Hmm... wiem, ze np. penicylina blokuje czesciowo synteze peptydoglikanu, przez co bakterie maja oslabione sciany komorkowe i nie maja skutecznej ochrony. I tak jak w przypadku fitoncydow - dziala skuteczniej na bakterie gram-dodatnie, niz gram-ujemne.
Wlasciwie caly moj problem to w tej chwili okreslenie, w jaki sposob fitoncydy zabijaja bakterie . I jeszcze, jak to sie ma do grzybow? Bo o budowie ich sciany komorkowej jestem raczej slabo zorientowany - moze oprocz informacji, ze wystepuje tam chityna.

Dzieki tez, ze wyjasniles mi to, dlaczego cebula zadzialala slabiej. Niestety sama fizjologia roslin i to roznych wydawnictw bardzo malo wspomina o fitoncydach, wiec bede musial poszukac jakichs dokladniejszych ksiazek, a czas nagli :/.
Sprawe chrzanu chyba tez pozostawie bez glebszych wyjasnien.. Albo faktycznie organizmy okazaly sie odporne, albo odparowalo. Nie ma raczej innego wyjscia (chyba, ze w chrzanie nie ma substancji bakteriobojczych).

Jezeli moglbys mi podac tytuly jakichs prac lub zrodel, do ktorych moglbym sie odniesc, lub pomoglbys mi wytlumaczyc zaleznosci skladu scian komorkowych, a odpornoscia bakterii na substancje, to bylbym bardzo wdzieczny.
Zreszta kazda pomoc sie przyda
Dzieki i pozdrawiam!