Szpinak?????

Witam - gdzieś słyszałem że szpinak jest tak samo szkodliwy jak sałata pod względem zawartości żelaza- czy to prawda ??!!
Wiem że dla ludzi jest bardzo zdrowy .

Dla ludzi nie jest zdrowy - kiedyś ktoś sie pomylił w przepisywaniu jego właściwości i pominoł kilka zer i wyszło że szpinak jest zdrowy :P Równie dobrze można jeść trawę :)

A co z legwanami mogą jeść szpinak czy nie ??

Szpinaku legwanom nie podajemy.

Sałata nie jest szkodliwa dla legwanów ze względu na żelazo !!! Tylko na szczawiany wiążące się z wapniem. A gdy chodzi o ich zawartość to szpinak ma ich znacznie więcej niż sałata. Nie należy go podawać.

Cytat z FAQ - warto go czasem przeczytać ...

"34. Sałata. Czy można ją podawać?
Sałata zielona (Lactuca) należy do roślin zawierających duże ilości szczawianów (kwas szczawiowy) występujących powszechnie w postaci soli wapniowych i magnezowych u roślin. Szczawiany nie są przyswajane przez organizmy legwanów, a w większych dawkach stanowią blokadę uniemożliwiającą wchłanianie wapnia (m.in. przyczynia się do powstania MBD - patrz pyt 29) oraz powoduje uszkodzenia wątroby. Sałata chłonie również z otoczenia bardzo duże ilości metali ciężkich (ołów), jak też środków chemicznych. Z tego właśnie powodu nie powinniśmy podawać sałaty w dużych ilościach oraz często. Możemy ją podawać jako śladowy dodatek do karmy w okresie zimowym. Do roślin zawierających duże ilości szczawianów należą też: rabarbar, szczaw i szpinak.
Konsultacja lek. wet. dr Jarek Zajączkowski "

pozdrawiam

Dzięki nie wiedziałem że to aż tak oczywiste .

Coś więcej dopisać ? ;-) Wszystko na temat.